Een fruitig en aromatisch, licht hoppig biertje wat wordt gekenmerkt door de bovengisten. Het bier heeft een hergisting op de fles waardoor koolzuur en schuim wordt verkregen.
Omdat dit ambachtelijk gebeurt, kan het koolzuurgehalte wel eens licht afwijken van de verschillende batches.
Onze verschillende bieren
BASIS INGREDIËNTEN VAN OP’N BRINK BIER ZIJN; WATER / MOUT / HOP / GIST.
Op’N Brink is van oorsprong afgeleid van een Kölsch. Waar wij met wat aanpassingen onze eigen smaak en alc% aan hebben gegeven. Totdat wij het goed vonden om er een ander ook van te laten genieten. Wij hebben vier soorten in het programma. Ze zijn te herkennen aan de dop of het extra logootje. Iemand met een goede smaak (beleving) zal het verschil ook kunnen vertellen.
Constant zijn wij bezig om ons bier te verfijnen en de kwaliteit te waarborgen.